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Helados de frutilla


Preparación:

Ingredientes


Ahora que se asoma el calorcito a Tucumán, podés ir practicando para deleitar a tus amigos en el verano con unos ricos heladitos de frutilla.


Ingredientes


1 taza de frutillas cortadas


2 cucharadas de jugo de limón


1/4 de taza de azúcar


1 taza y media de cerveza




Coloca las frutillas, el jugo de limón y el azúcar en una batidora. Bate hasta que quede una mezcla suave. Suma la cerveza, acciona la batidora hasta que quede unido. Vierte el resultado en moldes de helado y déjalos reposar a temperatura de ambiente hasta que la espuma merme, durante aproximadamente 10 minutos. Congélalos durante cuatro horas, hasta que queden duros.
 

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